三月草莓大量上市 這5種千萬(wàn)別買(mǎi)！

草莓，為薔薇科植物草莓的果實(shí)，是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類(lèi)等的重要來(lái)源。因此在歐洲有“水果皇后”的美譽(yù)，被譽(yù)為“春季第一果”。在世界衛(wèi)生組織公布的最佳水果榜上名列第二。陽(yáng)春三月，正值草莓上市旺季，提醒親，這五種草莓千萬(wàn)別買(mǎi)！

1.形狀奇怪的不要買(mǎi)。首先，看品種。個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎。

2.顏色不均勻的不要買(mǎi)。激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。

3.表面顆粒太紅的不要買(mǎi)。正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。如果連芝麻粒都是紅艷艷的，就要警惕了。

4.果肉空腔的不要買(mǎi)。正常草莓果肉鮮紅，很少有空腔。激素草莓輕易就能掰開(kāi)，果肉顏色發(fā)白，空腔較多。

5.聞著不香的不要買(mǎi)。正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓聞著不香，吃起來(lái)寡淡無(wú)味。

草莓入口前一定要把好“清洗關(guān)”，洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈堿性，可促進(jìn)呈酸性的農(nóng)藥降解。最后再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

來(lái)源：大河網(wǎng)