人們常說“一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。日本東北大學(xué)一項研究則顯示,一天吃一枚柑橘類水果有助防癡呆。柑橘類水果包括橙子、柚子、檸檬、青檸等。 研究人員跟蹤調(diào)查超過1.3萬名中老年男女多至7年,以觀察這些人的癡呆癥發(fā)病率。結(jié)果發(fā)現(xiàn),與那些每周吃兩枚以下柑橘類水果的人相比,每天至少吃一枚柑橘類水果的人患癡呆癥的風(fēng)險低23%。這是首個關(guān)于柑橘類水果消費對身體影響的大型研究。 研究人員在《英國營養(yǎng)學(xué)雜志》上發(fā)表報告說,柑橘類水果中含有川陳皮素(又稱蜜橘黃素),它有助記憶修復(fù)或減緩記憶減退。“先前有一些生物學(xué)研究表明,柑橘類水果或有助認(rèn)知功能修復(fù),但沒有研究關(guān)注柑橘類水果消費與癡呆癥發(fā)病率之間的關(guān)系。我們的研究顯示,經(jīng)常消費柑橘類水果與較低的癡呆癥發(fā)病率之間存在關(guān)聯(lián)”。
來源:新華網(wǎng)