冬季養(yǎng)生：常吃橘子好處多

橘子是冬季最常見的時令水果之一，家家常備。酸酸甜甜的口感，拿起一個剝開就可以吃了，相當方便。橘子不僅好吃、營養(yǎng)價值高，而且橘子渾身是寶，有很好的藥用價值。你知道冬季吃橘子有哪些好處嗎?下面就來為大家介紹一下。

橘子

首先我們來說“橘子皮”。中藥材中有一味藥叫“陳皮”，中醫(yī)有講，“陳皮”是存放三年以上的橘子皮，其味辛、苦，性溫，歸脾、胃，能健脾開胃，在一些專治消化不良的中藥、中成藥中經(jīng)常出現(xiàn)，具有消食的作用。我們吃完橘子以后，可以把橘子皮晾干存放起來，冬季動物性食物吃得太多或運動過少導致消化不良時，就能用它來化解。

其次我們來說“橘絡(luò)”。橘絡(luò)中富含一種名叫“蘆丁”的物質(zhì)，這種物質(zhì)能保護人體血管正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性，防止血管破裂，如腦溢血等疾病的發(fā)生。橘絡(luò)可以直接吃，也可用來泡水喝，所以，咱們不要把橘絡(luò)當垃圾扔掉哦。

最后我們說“橘子肉”。這是我們最常吃的部分，也是橘子最主要的可食部分。橘肉含水量高，酸甜口感能生津止渴；同時，每個橘子中含大約80mg維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養(yǎng)成分，具有抗氧化、抗過敏的作用。對女性來說，還能讓皮膚白晰富有彈性。

橘子的營養(yǎng)價值

橘子含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素、蘋果酸、檸檬酸、食物纖維、礦物質(zhì)等。

橘肉，味苷酸，性涼，常食具有開胃理氣、止咳潤燥的功效。橘絡(luò)，味甘苦，性平，常食具有活絡(luò)通氣、化痰潤肺的功效。

冬季吃橘子的好處

1、降血壓、擴張心臟冠狀動脈

冬季是高血壓、高血脂、冠心病等心血管疾病的高發(fā)季節(jié)，冠心病是很常見的心臟病，日常要注意預防心血管疾病，專家表示，冬季吃橘子的好處很多，能夠很好的預防心血管疾病能夠，降低膽固醇、降血壓，預防冠心病等心血管疾病的發(fā)作。

2、美容、消除疲勞

橘子富含維生素C，參與人體膠原蛋白的合成，有很強的抗氧化作用，常食具有一定的美容、抗衰老的作用。

3、促進通便、降低膽固醇

橘子內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇，預防動脈硬化，預防冠心病的發(fā)作。

4、阻斷癌細胞生長、保護基因完好

在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質(zhì)“諾米靈”，它能使致癌化學物質(zhì)分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。

吃橘子的注意事項

1、控制食量

很多人說吃橘子多了會上火，其實不僅如此，因橘肉性涼，腸胃敏感，體質(zhì)濕寒、虛寒的人都不可多吃。維生素C雖好，如果攝入量過多，就容易導致體內(nèi)代謝的草酸增多，增加患膽結(jié)石、腎結(jié)石的風險。特別是老人，更要注意不可多吃。每天吃1-2個即可滿足身體的需求。

2、不可空腹吃

橘肉味苷酸，空腹吃容易刺激胃分泌胃酸，且橘肉中含有的有機酸也對胃粘膜造成刺激，所以不可空腹吃橘子哦。最好在飯后吃，還能促進消化。

3、注意食物相克

橘子不能和蘿卜同吃，容易引起甲狀腺腫大。也不可和牛腦同食，不但影響消化吸收，還易產(chǎn)生腹痛、腹瀉癥狀。建議吃蘿卜或者喝牛奶前后一個小時之內(nèi)盡量不要吃橘子，以免產(chǎn)生不適癥狀。

4、橘肉橘絡(luò)同吃

橘子的食用價值不但體現(xiàn)在橘肉中，橘絡(luò)也作用多多呢。建議吃橘子時，連帶橘絡(luò)一起同吃。

5、不能和牛奶同吃

牛奶的蛋白質(zhì)和橘子的維生素C會凝結(jié)成塊，影響你的腸胃消化，而且還很容易引起腹脹腹瀉。

橘子個頭雖小，能力巨大。冬季吃橘子好處竟然這么多，大家只要控制橘子的食用量，不要多吃。切記不要空腹吃，不能和蘿卜、牛腦等相克的食物同吃。牢記這些食用禁忌，平時可以經(jīng)常些吃橘子的，橘肉橘絡(luò)同吃最好。介紹了這么多，希望對大家有所幫助!

來源：飛華健康網(wǎng)