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盤點不同顏色的蘋果的功效有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。中醫(yī)則認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。而每天連皮吃一個蘋果還能避免中風(fēng)?墒悄阒绬幔O果的顏色不同它的保健功效也不同。 紅蘋果 更有益心臟,提高記憶力,保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認為,紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強,可保護心腦血管健康,老年人可以多吃一些。 青蘋果 更利于牙齒和骨骼強壯,具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效,并能對抗抑郁癥,因此較適合年輕人食用。此外,青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長,防止牙床出血。 黃蘋果 可強健人體免疫系統(tǒng),對預(yù)防某些癌癥也有好處。另外,黃蘋果對保護視力有很好的作用,經(jīng)常使用電腦的上班族可適當(dāng)進食。 除此之外呢,蘋果還具有5大保健功效: 1、降低膽固醇含量 吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量,增加膽汁分泌和膽汁酸功能,因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實驗發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中,有50%以上的人,其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%。 2、增強記憶力 蘋果富含鋅元素。而鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分,是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅還是構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)的必不可少的元素。因此,吃蘋果具有增強記憶力的保健養(yǎng)生功效。 3、通便止瀉雙重功效 蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟。蘋果含有豐富的有機酸,具有刺激胃腸蠕動,促使大便通暢的保健養(yǎng)生功效。另一方面蘋果中含有果膠,又能抑制腸道不正常的蠕動,使消化活動減慢,從而抑制輕度腹瀉。 4、降低血壓 蘋果中含有較多的鉀,能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。 5、補腦養(yǎng)血、促睡眠 蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的保健養(yǎng)生功效。另外,蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。 來源: 新浪健康 【 關(guān)閉窗口 】 |
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