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西瓜盡量不要挖著吃夏季天氣悶熱,甘甜多汁的西瓜不但有助于清熱解暑,還能除煩止渴、利尿,因此受到不少人的喜愛。有些人習(xí)慣切開西瓜直接用勺子挖著吃,這種吃法存在健康隱患,原因有三。 首先,一般一次不容易把一半西瓜全部吃完,而被勺子挖過的西瓜瓤沾上了唾液,即使放入冰箱冷藏也很容易變質(zhì)。其次,西瓜性涼,大家抱著半個西瓜用勺挖著吃,可能會引發(fā)胃腸炎。對于夏季想減肥的朋友來說,吃太多西瓜也不利于減肥。第三,有的人會選擇跟親朋好友一起挖西瓜吃,如果有一方帶有幽門螺桿菌等病菌,其他人就有可能被傳染。 另外,即使天氣炎熱,也不要過多吃冰鎮(zhèn)西瓜,否則會導(dǎo)致消化系統(tǒng)菌群失調(diào),誘發(fā)胃腸炎。 那么,如何吃西瓜比較科學(xué)呢?首先,盡量不要購買較大的西瓜。如果想吃冰鎮(zhèn)西瓜,可以把瓜瓤切成塊放進干凈的保鮮盒中冷藏,吃多少取多少,也可以用保鮮膜覆蓋剩下的西瓜放進冰箱里冷藏。但是二次取出食用的時候,要把表面1厘米厚的部分切掉再食用。 來源:健康報 【 關(guān)閉窗口 】 |
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