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大魚大肉后吃個獼猴桃

    大魚大肉上桌,很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓,而吃過之后,往往會感覺腹部又撐又脹。一項(xiàng)最新研究提示,吃個獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。

  研究人員表示,人在吃掉獼猴桃后,胃蛋白酶的消化能力會增加,這也可能加快蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)的吸收速度,從而讓身體對蛋白質(zhì)的利用水平得到整體提升。而引起這種積極改變的原因,則來源于獼猴桃內(nèi)天然產(chǎn)生的一種特殊的酶——獼猴桃堿,它能讓蛋白質(zhì)得到更快、更全面的吸收。

    來源:新浪健康博客

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