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番茄醬的膳食纖維是番茄的4倍多!番茄醬不但能讓菜肴的色澤鮮艷,味道酸香可口,還會(huì)增加營養(yǎng)。按照《中國食物成分表》,番茄醬中除維生素C以外的絕大部分營養(yǎng)素含量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于番茄,比如,番茄醬中膳食纖維的含量是番茄的4倍多,維生素E含量接近番茄的8倍。 番茄醬不但能讓菜肴的色澤鮮艷,味道酸香可口,還會(huì)增加營養(yǎng)。但其本身的營養(yǎng)價(jià)值如何呢? 【 關(guān)閉窗口 】 |
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