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南瓜、黃瓜、西紅柿 這些食物不適合放進冰箱儲存現(xiàn)代人生活節(jié)奏快,很多人都喜歡周末采購食材,然后放進冰箱儲存,但可不是所有食物都適合放在冰箱里的哦!南瓜適宜在10℃以上存放,一般冰箱冷藏室里的4-6℃可不適合放南瓜。黃瓜在冰箱中久存,會出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味,因為黃瓜貯存適宜溫度為10-1℃。西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,會變得很難吃。 在葷菜當中,魚不能放太久。因為家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚類,在貯藏溫度未達到-30℃以下時,魚體組織就會發(fā)生脫水,如鯽魚長時間冷藏,就容易出現(xiàn)酸敗,不能再吃食用。 來源:中國經(jīng)濟網(wǎng) 【 關(guān)閉窗口 】 |
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