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家用炒菜機器人,復合調(diào)味料的下一個風口?
隨著社會的發(fā)展和文明的進步,人們越來越關注生活水平的提高。人們希望從日復一日簡單繁重的家庭勞動中解放出來,有更多的時間和精力去從事更有意義的活動,以更輕松的余暇和心情享受更為豐富多彩的業(yè)余生活。
同時,生活的快節(jié)奏是我們的時代特征之一,它迫使一些人不能將太多時間花在家庭勞動上。人們既渴望能夠快捷獲得健康的美食,又希望突破烹調(diào)水平的限制。
為了滿足億萬個家庭的普遍需求,家用炒菜機器人應運而生。
什么是家用炒菜機器人 家用炒菜機器人使用的過程簡單易學,可將主、輔料一次性入鍋,一次性完成烹飪,無需翻炒,無需人去看管;炒菜過程無油煙、無飛濺、無輻射;并可以根據(jù)個人口味需求,靈活配料。
目前的炒菜機可以分為兩種類型,一種是自動烹飪鍋,是通過溫控系統(tǒng)來實現(xiàn)炒菜目的,沒有自動攪拌器和上下立體加熱系統(tǒng)。
另一種就是炒菜機,除了微電腦控制外,還有自動攪拌棒和立體加熱系統(tǒng),更加注重炒菜的口味的真生活炒菜機器人。
市場反饋良好 國內(nèi)的家用炒菜機器人雖然發(fā)展時間不長,銷售規(guī)模有限,但從網(wǎng)絡視頻和電商平臺的評價來看,總體評價較高,多數(shù)產(chǎn)品好評率在97%左右。
尤其對于烹飪小白而言,可以方便快捷的獲得健康美食,使用體驗很好。
當前制約家用炒菜機器人的因素主要是功能、價格,體積以及菜品的豐富性。
隨著科技的發(fā)展,家用炒菜機器人的功能不斷完善,價格不斷降低,體積更加小巧,從長期來看,菜品的豐富性將成為未來家用炒菜機器人普及的關鍵因素。研發(fā)豐富的菜品與機器人本身的技術研發(fā)同等重要。而這其中復合調(diào)味品市場空間巨大。
復合調(diào)味品可以通過調(diào)味基料的組合搭配,使各種菜品的制作更加方便快捷,菜品的味道更加地道正宗,菜品的種類更加豐富多彩。真正實現(xiàn)“食材+調(diào)料”的絕佳搭配。
外賣市場的興起,極大地推動了復合調(diào)味料市場的發(fā)展,產(chǎn)生了一批具有發(fā)展?jié)摿Φ恼{(diào)味品企業(yè)和品牌。相對而言,家庭復合調(diào)味料市場除雞精雞粉等品類外,市場剛剛起步。
家用炒菜機器人的發(fā)展為復合調(diào)味料在家庭的大規(guī)模應用提供了更加便利的硬件條件。有望推動復合調(diào)味料的應用跨上新的臺階。
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