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龍大美食順利引入松遼黑豬,“龍大黑豬”最快九月面市!

繼養(yǎng)殖團隊4月16日前往吉林實地考察調研東北地區(qū)黑豬養(yǎng)殖情況后,龍大美食成立專項團隊籌劃黑豬引入事宜。4月24日-4月26日,從辦理調運手續(xù),到豬只采樣檢測,再到人員、車輛、物資的檢測消毒,團隊高標準、高質量地完成了引入工作。4月26日晚上十點,數(shù)百頭松遼黑豬順利到達龍大美食光山豬場,先進行過渡性靜養(yǎng)。


 光山豬場 

位于山東省萊陽市團旺鎮(zhèn),配套有豬舍、倉庫、消毒間、堆糞場、辦公區(qū)、配電室等其他輔助工程,并建有沼氣工程、污水處理設施等。該項目于2019年投產(chǎn)運行,在生豬穩(wěn)產(chǎn)保供中發(fā)揮了積極作用。

豬場負責人鄒場長表示:“這一批松遼黑豬是吉林省農(nóng)業(yè)科學院耗時23年持續(xù)選育的新品種,適應性強、繁殖率高、肉質好、無應激,是優(yōu)良的地方培育品種,我們對接下來的繁育工作非常有信心!


| 光山豬場實拍圖©龍大美食


隨著我國經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平提高,消費觀念和消費品質有了很大的轉變與提升,口味更鮮美、營養(yǎng)更豐富的黑豬肉作為一種高端品質食材得到了快速發(fā)展。以黑豬肉為代表的優(yōu)質豬肉消費需求增加,進一步催生了我國本土培育黑豬的需求。龍大美食此次引入的松遼黑豬肌內脂肪、不飽和脂肪酸及呈味氨基酸含量高,同時又具有較其他黑豬豬種生長速度快、瘦肉率高的優(yōu)點,能滿足廣大中高端消費者對優(yōu)質特色豬肉的需求,市場前景廣闊。


下一步,龍大美食將持續(xù)推進黑豬養(yǎng)殖及繁育工作,并積極進行后端黑豬肉食品項目的開發(fā)、推廣、建設,打造黑豬全產(chǎn)業(yè)鏈,豐富公司的產(chǎn)品矩陣,力爭為大客戶提供更多元的產(chǎn)品和服務,將綠色健康的黑豬肉擺上老百姓的日常餐桌。



文來源:龍大美食(ldfoodyt

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