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真空快速冷卻機(果蔬型)蘇州市凱康機械設(shè)備有限公司
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真空冷卻保鮮設(shè)備是水果或蔬菜收獲后進行冷卻處理的設(shè)備,它用于快速冷卻,去除果蔬產(chǎn)品本身的熱量及表面水分,抑制果蔬呼吸,使新鮮果蔬在常溫狀態(tài)下延長保鮮時間降低果蔬自然損耗的一種有效手段。該機特點:
1、經(jīng)過保鮮處理的果蔬,可無需冷庫車運輸可進行中長距離運輸。
2、經(jīng)過低溫保鮮處理的果蔬可抑制細(xì)菌生長,和殺滅某些細(xì)菌。
3、對進行保鮮后的果蔬可以保持原有的營養(yǎng)成份的最好狀態(tài)。
4、因?qū)Ρ砻鎸嵭懈稍锾幚砗,可延遲某些果蔬表面小損傷的發(fā)展。
5、運行成本低,放置時間長。
6、經(jīng)過真空冷卻的果蔬可延長保鮮期為原來的3-5倍。
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