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電子商務(wù)的供應(yīng)鏈管理

      電子商務(wù)正在從時(shí)尚化向生活化轉(zhuǎn)移,成為零售的一個(gè)不可忽視的渠道,也成為現(xiàn)代生活中的不可缺少的一部分,而電子商務(wù)的成功之道在于其后臺(tái)的供應(yīng)鏈管理。

  和大家分享一下電子商務(wù)里的供應(yīng)鏈管理,重點(diǎn)放在供應(yīng)鏈的集成、供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)和供應(yīng)鏈的實(shí)時(shí)控制。我希望不要涉及太多的技術(shù)細(xì)節(jié)和專(zhuān)業(yè)詞匯,而是用通俗易懂的語(yǔ)言和例子來(lái)描述。

  供應(yīng)鏈基礎(chǔ)

  電子商務(wù)和傳統(tǒng)零售的供應(yīng)鏈管理有許多相同點(diǎn),也有許多相異點(diǎn)。相同點(diǎn)是其供應(yīng)鏈的組成部分,都是由廠商、經(jīng)銷(xiāo)商/批發(fā)商、運(yùn)輸、庫(kù)房、零售商、顧客、商品等組成。只不過(guò)這里的零售商是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道銷(xiāo)售。而供應(yīng)鏈的管理也都是對(duì)物流、資金流和信息流的管理。

  物流可細(xì)分為入物流(inbound logistics)和出物流(outbound logistics),前者指的是從供應(yīng)商處采購(gòu)和運(yùn)輸入庫(kù)的商品和過(guò)程,后者指的是顧客下單后由倉(cāng)庫(kù)配送到顧客手中的商品和過(guò)程。物流是順向流動(dòng),即從廠商到經(jīng)銷(xiāo)商到零售商到顧客的流動(dòng)。也有逆向物流,指顧客向零售商,零售商向經(jīng)銷(xiāo)商,經(jīng)銷(xiāo)商向廠商的退貨。

  資金流是指購(gòu)買(mǎi)商品付款的資金的流動(dòng),一般是逆向流動(dòng),由顧客向零售商付款,零售商向經(jīng)銷(xiāo)商付款,經(jīng)銷(xiāo)商向廠商付款,等等。付款的方式可以有多種,比如說(shuō)1號(hào)店就有貨到付現(xiàn)金、信用卡、借記卡、銀行轉(zhuǎn)帳、三方支付(支付寶、財(cái)富通等)、返利賬戶(hù)支付、郵局匯款等等。

  信息流順向和逆向都有,逆向流動(dòng)的主要是需求信息(商品詢(xún)問(wèn),購(gòu)買(mǎi),預(yù)定,個(gè)性化需求,對(duì)市場(chǎng)的預(yù)測(cè),對(duì)上游供應(yīng)商的反饋和考核等)以訂單、報(bào)告及其他形式由供應(yīng)鏈下游向上游流動(dòng)。順向的主要是給下游客戶(hù)的答復(fù)、詢(xún)問(wèn)、送貨信息等。

  供應(yīng)鏈的實(shí)時(shí)控制是指全供應(yīng)鏈的信息透明化,并且實(shí)時(shí)和動(dòng)態(tài)的定商品價(jià)格,決定采購(gòu)來(lái)源和數(shù)量,指定倉(cāng)庫(kù)滿(mǎn)足顧客訂單,分派物流商去進(jìn)行最后一公里配送。

  庫(kù)存管理需要對(duì)市場(chǎng)有準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。而對(duì)某個(gè)產(chǎn)品在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的預(yù)測(cè),主要考慮以下因素:歷史銷(xiāo)售數(shù)據(jù),價(jià)格彈性,促銷(xiāo),季節(jié),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格和促銷(xiāo),替代品的價(jià)格和促銷(xiāo),等等。

  資金流的有效管理才會(huì)有健康的現(xiàn)金流,F(xiàn)金流頭等重要。我在美國(guó)創(chuàng)辦的公司的投資VC合伙人曾對(duì)我說(shuō)“cashflow is the mother of all businesses”. 開(kāi)始不理解,等我現(xiàn)金短缺時(shí)才真正理解其含義。電子商務(wù)一定要把現(xiàn)金流做成正向,也就是說(shuō)(付款周期-收款周期-庫(kù)存周轉(zhuǎn) > 0)。

  第三方物流時(shí)效性在中國(guó)確實(shí)是個(gè)問(wèn)題。在美國(guó)有像UPS,F(xiàn)edex,DHL等優(yōu)秀的物流商,這個(gè)問(wèn)題就小的多。1號(hào)店是靠精細(xì)的KPI管理、定期的商業(yè)回顧和嚴(yán)格的獎(jiǎng)懲措施來(lái)管理。

  而電子商務(wù)和傳統(tǒng)零售供應(yīng)鏈管理的相異點(diǎn)來(lái)自于電子商務(wù)的特征:無(wú)實(shí)體店鋪(1網(wǎng)覆蓋全國(guó)乃至全球)、無(wú)限貨架(瓶頸僅在服務(wù)器和倉(cāng)庫(kù)的容量)、訂單自動(dòng)處理(24小時(shí)服務(wù))、虛擬購(gòu)物(送貨上門(mén)或在指定處取貨)。

  電商特性影響下的供應(yīng)鏈管理

  電子商務(wù)的特性對(duì)供應(yīng)鏈的影響有哪些呢?這要和傳統(tǒng)的零售相比。首先,傳統(tǒng)零售有實(shí)體店鋪,商品的展示靠實(shí)體貨架,商品在貨架上位置的擺放是根據(jù)顧客尋找商品的習(xí)慣和營(yíng)銷(xiāo)價(jià)值而定。一般用單位貨架面積對(duì)營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)的最大貢獻(xiàn)度為目標(biāo)。

  電子商務(wù)將商品用圖片和文字的形式展示在網(wǎng)站上的虛擬店鋪里。很容易讓顧客用商品名或品牌或品類(lèi)搜索。也很方便用多種方法將同類(lèi)的商品排序,如價(jià)格、新品、庫(kù)存或其他屬性。搜索結(jié)果的排序可根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)策略而定。比如說(shuō),若希望打價(jià)格形象則可將促銷(xiāo)力度大的商品排前,若想推動(dòng)新品則將新品排前,若想增大小量則可將暢銷(xiāo)品排前。

  實(shí)體賣(mài)場(chǎng)把揀貨的任務(wù)轉(zhuǎn)給顧客,效率不重要,更希望顧客在賣(mài)場(chǎng)里逗留時(shí)間長(zhǎng)一些,所以將顧客剛性需求的商品(雞蛋、牛奶等)放在靠里的位置,讓顧客在“逛”的過(guò)程中產(chǎn)生沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。在付款處還放一些零星便利商品(口香糖、報(bào)紙、雜志等)讓顧客最后付款前還可加進(jìn)購(gòu)物車(chē)。

  電子商務(wù)揀貨是商家自己做,所以主要追求效率。倉(cāng)庫(kù)一般是平面庫(kù),貨位上的商品以銷(xiāo)售的最小單位存放,而不是傳統(tǒng)零售常用的立體庫(kù)和按箱或托盤(pán)存放。貨位的優(yōu)化很重要,它直接影響到揀貨的效率。傳統(tǒng)零售倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的單次揀貨量大,種類(lèi)少,效率不是問(wèn)題,而電子商務(wù)的單次揀貨按波次,揀貨量小,種類(lèi)多。

  電子商務(wù)的庫(kù)位一般按照商品的關(guān)聯(lián)度和暢銷(xiāo)度來(lái)決定。一般有個(gè)暢銷(xiāo)商品區(qū),離包裝區(qū)很近,以便快速揀貨。商品的關(guān)聯(lián)度越大(顧客在同一訂單里同時(shí)購(gòu)買(mǎi)兩個(gè)商品的機(jī)率越大)則放的越近,撿完一個(gè)馬上可以撿另一個(gè)。所以庫(kù)位優(yōu)化的目標(biāo)為揀貨密度(pick density)。

  貨品上架可按預(yù)先計(jì)算好配置的庫(kù)位,也可動(dòng)態(tài)的隨機(jī)擺放(random stow)。后者庫(kù)位的利用率要高不少,但需要RF技術(shù)支持,實(shí)時(shí)定位。隨機(jī)擺放的另一個(gè)好處在于可以在上架現(xiàn)場(chǎng)根據(jù)實(shí)物商品的尺寸擴(kuò)大或縮小庫(kù)位,提高貨架使用率。

  根據(jù)每個(gè)訂單的商品數(shù)量的多少不同的揀貨方法效率差異很大。比如說(shuō),1號(hào)店的每個(gè)訂單平均16.7件商品,若每個(gè)訂單單獨(dú)撿則浪費(fèi)太多時(shí)間,把多個(gè)相類(lèi)似的訂單聚起來(lái)跑波次(wave picking)一起撿,然后再拆分(sort),效率會(huì)高。但若每個(gè)訂單只有一兩件商品,聚后再分則會(huì)降低效率。一般是二者的結(jié)合。

  供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的架構(gòu)和優(yōu)化

  電子商務(wù)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)主要有供應(yīng)商的DC(Distribution Center),電子商務(wù)企業(yè)的FC(Fulfillment Center),配送商的分撿中心, 配送商的配送站,顧客收貨點(diǎn)。若企業(yè)自己做配送,則在倉(cāng)庫(kù)里可直接分撿后送到自己的配送站,進(jìn)行最后一公里配送。

  供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)就是將這些元素有機(jī)的連接在一起,完成商品的物流過(guò)程。而供應(yīng)鏈優(yōu)化則是讓這個(gè)網(wǎng)絡(luò)能高效率低成本的運(yùn)作,把顧客需要的商品按顧客所需要的時(shí)間、地點(diǎn)、數(shù)量送到顧客手中。常有人講,電子商務(wù)就是搬箱子,可這搬箱子的學(xué)問(wèn)不亞于任何設(shè)計(jì)和生產(chǎn)產(chǎn)品的學(xué)問(wèn)。

  在電子商務(wù)供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)架構(gòu)設(shè)計(jì)的考慮中,最重要的幾點(diǎn)有:1)FC選址;2)FC容量和吞吐量的設(shè)計(jì);3)商品在各FC的分布;4)FC間的關(guān)系和商品在FC間的調(diào)撥;5)若自己配送,還要考慮配送站點(diǎn)的選址。

  FC選址的主要考慮因素有:1)在承諾的配送時(shí)間內(nèi)可覆蓋的顧客范圍;2)倉(cāng)庫(kù)租賃成本;3)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力的可獲得性和成本;4)內(nèi)向物流(從供應(yīng)商的DC到電子商務(wù)企業(yè)的FC)成本;5)外向物流(從FC到配送商的分撿中心)成本;6)若自己配送,還要考慮從FC到周?chē)攸c(diǎn)城市的物流時(shí)間和成本。

  FC容量和吞吐量的設(shè)計(jì)主要考慮因素有:1)所覆蓋顧客群的數(shù)量和預(yù)期的購(gòu)買(mǎi)頻次;2)現(xiàn)有的日單量和計(jì)劃的增長(zhǎng);3)此FC和其它FC的關(guān)系(平行倉(cāng),母子倉(cāng),等);4)儲(chǔ)存商品的類(lèi)別和SKU;4)商品有無(wú)特殊的倉(cāng)儲(chǔ)和物流需求;等。

  商品在各FC的分布主要考慮因素有:1)顧客對(duì)商品需求的地域性;2)提供各種商品的供應(yīng)商DC的地域性;3)各FC的倉(cāng)儲(chǔ)成本和商品的物流成本;4)商品間的關(guān)聯(lián)度;等。

  FC間的關(guān)系和商品在FC間的調(diào)撥主要考慮因素有:1)哪些倉(cāng)庫(kù)為主倉(cāng)哪些為輔倉(cāng),還是各倉(cāng)平行;2)對(duì)不在本倉(cāng)庫(kù)覆蓋區(qū)域的顧客所需的商品是直接配送還是調(diào)撥到覆蓋該顧客的倉(cāng)庫(kù)后配送;3)哪些商品主動(dòng)調(diào)撥,哪些被動(dòng)調(diào)撥,滿(mǎn)足什么條件時(shí)進(jìn)行調(diào)撥;4)對(duì)需調(diào)撥的商品對(duì)顧客如何承諾;等。

來(lái)源:供應(yīng)鏈中國(guó)網(wǎng)

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