浙江金佛手農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司

    浙江金佛手農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司地處浙江省金華市，這里盛產(chǎn)佛手，是中國佛手之鄉(xiāng)，其品質(zhì)上乘，被譽為“金佛手”，并已獲得中國地理標(biāo)志注冊保護。

    佛手是蕓香科柑橘屬植物。其果型奇異，狀如五指。色澤金黃。香氣濃郁，具有干而不腐的物理特征。金佛手是我國傳統(tǒng)藥食同源的名貴中藥材，其花、葉和根均可入藥，具有多種生物學(xué)功能特性，人間素有“果中仙品藥中王”之稱。

    據(jù)《本草綱目》記載：“佛手柑，氣味辛、酸、五毒�！薄叭肫ⅰ⒏�、胃。”另據(jù)《中藥大辭典》第114頁記載，佛手的功能：理氣、化痰、治胃痛、肋脹、嘔吐、噫嗝、痰飲止咳并能解酒�！睋�(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)分析：佛手味苦含辛，溫而無毒，氣味芳香，有護肝健胃、悅脾理氣、鎮(zhèn)咳化痰、舒心減壓等多種藥用功能。

    傳統(tǒng)中藥是將佛手原料切片，曬干泡制而成，佛手中所含的活性成分被大大地浪費，其真正的價值沒能得到充分的開發(fā)和利用。浙江金佛手農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院聯(lián)合研制，采摘成熟的新鮮金佛手為原料，用冷凍榨汁專利技術(shù)，通過科學(xué)配方和無菌罐裝等先進(jìn)工藝，生產(chǎn)出中國第一瓶“一品康”佛手汁飲品！

    “一品康”溶有佛手中名貴的揮發(fā)性、醇溶性、水溶性等生物活性成分，充分保留了新鮮佛手的營養(yǎng)成分和功效；不添加色素、香精、防腐劑等有害人體的物質(zhì)；清香爽口，冷熱皆宜；“理氣和胃”，是適合現(xiàn)代人的養(yǎng)生之飲。

    浙江金佛手農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司作為金華佛手加工產(chǎn)業(yè)的科技型龍頭企業(yè)，在各級政府和社會的關(guān)心支持下，經(jīng)過幾年的發(fā)展，已在佛手種植、開發(fā)、銷售方面形成一定規(guī)模。本公司成立佛手加工產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心，聘請國內(nèi)三十幾位業(yè)內(nèi)知名專家為技術(shù)顧問，探索佛手更多的內(nèi)涵，開發(fā)相關(guān)有益健康的新產(chǎn)品并推上市場；同時希望能帶動金華佛手種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，切實貫徹國家農(nóng)業(yè)政策，提高佛手種植戶農(nóng)民收入做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

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