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寧夏澇河橋清真肉食品有限公司寧夏澇河橋清真肉食品有限公司位于寧夏吳忠市市區(qū)的南郊,公司所在地屬農(nóng)業(yè)原生態(tài)地區(qū),環(huán)境優(yōu)美,水源清潔,遠(yuǎn)離污染源且交通便利。公司現(xiàn)已形成了集牛、羊屠宰分割深加工為主、功能滋補(bǔ)型牛羊副產(chǎn)品為輔的大型清真肉食品企業(yè)和管理經(jīng)營西北五省區(qū)最大的清真牛羊肉屠宰交易市場,市場每年屠宰屠肉羊80多萬只,肉牛8萬多頭,駱駝1萬多峰,年可實(shí)現(xiàn)交易額3.2億元,從業(yè)人員超過了2000多人(其中回族占到95%以上)。公司已通過ISO9001:2000國際質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系認(rèn)證以及國家農(nóng)業(yè)部無公害清真牛羊肉產(chǎn)品認(rèn)證和原產(chǎn)地認(rèn)證。公司先后被國家農(nóng)業(yè)部評為“農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場”,“自治區(qū)清真牛羊肉定點(diǎn)屠宰廠”,并在2004年入選中國綠色食品理事會會員單位,被吳忠市工商、技術(shù)監(jiān)督、商務(wù)、金融等九部門聯(lián)合評為“AA級誠信企業(yè)”和“明星企業(yè)”,市政府授予公司“重點(diǎn)骨干企業(yè)”和“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”等稱號。 公司先后籌資1000多萬元,由“中國肉食品加工技術(shù)研究中心”按出口肉食品加工企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)了700平方米的羊自動吊宰車間和660平方米的冷鮮肉恒溫分割加工車間,并配套了冷凍能力為60噸,冷藏能力為800噸的清真專用冷庫。其中羊吊宰設(shè)備按伊斯蘭教宰殺標(biāo)準(zhǔn)和國際肉食品加工標(biāo)準(zhǔn)專業(yè)定做,凡是直接接觸到在制品、半成品、成品的機(jī)械全部采用不銹鋼材料制成,分割車間的設(shè)備按HACCP體系標(biāo)準(zhǔn)屬于質(zhì)量關(guān)鍵控制點(diǎn)的設(shè)備,全部進(jìn)口德國成套的清洗、消毒、分割、包裝機(jī)械;現(xiàn)公司的固定資產(chǎn)投資累計(jì)已達(dá)到1560萬元,可生產(chǎn)無公害清真牛羊肉及其副產(chǎn)品10大系列,100多個品種。 為了更好的提高產(chǎn)品品質(zhì)、擴(kuò)大產(chǎn)品品種的開發(fā)、研制,加快公司產(chǎn)品多元化發(fā)展,公司在寧夏、內(nèi)蒙等草地畜牧業(yè)相對發(fā)達(dá)、牛羊肉品質(zhì)優(yōu)良的地區(qū)建成了多處原料加工基地,這些基地包括肉羊養(yǎng)殖、屠宰加工、清真休閑熟食加工等一系列的優(yōu)質(zhì)原料產(chǎn)地和便于研發(fā)的加工基地。 公司致力于清真牛羊肉的生產(chǎn)加工和物流配送,在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上主要有三大類產(chǎn)品:冷凍分割肉類:主要以羔羊部位分割肉和育肥牛部位分割肉深加工為主,在-30℃以下速凍成形、儲藏和運(yùn)輸條件為-18℃以下的恒溫庫和冷藏車。此類產(chǎn)品主要供區(qū)外市場和港澳地區(qū)以及中東伊斯蘭國家。冷鮮分割肉類:經(jīng)過0-4℃排酸(濕度85—92%)、分割的清真牛羊肉借助公司完善的冷鮮配送體系,此類產(chǎn)品主要供應(yīng)區(qū)內(nèi)的超市、酒店以及運(yùn)輸時間不超過6小時的周邊市場。清真休閑熟食類:主要依托穆斯林獨(dú)特的飲食習(xí)慣,為現(xiàn)代人居家、旅行、休閑的生活而生產(chǎn)研發(fā)的可直接食用或微波爐加熱的方便食品。此類產(chǎn)品主要供應(yīng)區(qū)內(nèi)外的超市、機(jī)場、車站、碼頭及旅游景點(diǎn)和休閑場所。 聯(lián)系方式: 【 關(guān)閉窗口 】 |
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