甘肅省臨夏市清河源清真食品有限責任公司成立于2002年6月，位于甘肅省臨夏市清河源清真食品工業(yè)園內(nèi)，距省會蘭州市150公里,占地面積218畝，注冊資金3000萬元，總資產(chǎn)4800萬元，現(xiàn)有員工60余人。
1. 公司現(xiàn)狀
2002年1月由甘肅省發(fā)展計劃委員會以甘計地區(qū)[2002]820號文件批準該項目立項,同年6月上馬了由甘肅省輕紡工業(yè)設計總體設計規(guī)劃的一期項目——清真牛羊肉生產(chǎn)線，該項目計劃投資1.65億元，其中：已完成固定資產(chǎn)投資3000萬元。經(jīng)過兩年多的建設，全面完成了清真牛羊肉制品生產(chǎn)線項目的土建工程和設備安裝工程，建成了符合國家標準的吊宰流水生產(chǎn)線2條；總占地1000平方米的排酸庫5座； 2000平方米的分割、包裝車間1座；占地4000平方米、容量為5000噸的冷凍、冷藏庫1座；設計年屠宰能力為牛21萬頭、。羊30萬只，可年產(chǎn)精分割牛肉3萬噸、羊肉7千噸。
2003年6月公司被評為甘肅省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2006年3月取得自營進出口權(quán), 2006年11月通過食品安全與衛(wèi)生的HACCP體系認證。
2. 資源及區(qū)位優(yōu)勢
臨夏處于黃土高原與青藏高原的過渡地帶,屬半農(nóng)半牧結(jié)合部，境內(nèi)沒有污染型工業(yè)生產(chǎn)企業(yè)，空氣清新，水源清潔無污染，加工生產(chǎn)食品有得天獨厚的環(huán)境條件同時，有豐富的牛羊活畜資源,市場交易活躍。我集團公司所屬的臨夏市活畜交易市場是目前國內(nèi)藏牦牛和藏系綿羊成交量最大的交易市場，每年7月至來年2月，日均交易藏牦牛1500頭，藏系綿羊5000只，年交易量可達藏牦牛24萬頭，藏系綿羊75萬只。已具有較大的規(guī)模優(yōu)勢，可提供穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的牛羊肉原料供應。
公司高檔牛羊肉產(chǎn)品原料均來自海拔3000米雪線以上的高原藏牦牛(全球共有1400萬頭,我國占90%)、藏綿羊，這些藏牦牛、藏綿羊放牧于天然草場, 所食用的飼草無任何工業(yè)加工和添加劑污染,且含有多種珍貴中草藥，所飲用的水來自高原雪山融化的雪水，純綠色無污染的有機食品。藏牦牛和藏綿羊肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)價值高，屬牛羊肉中的珍品。
“十一五”時期我國將實現(xiàn)畜牧業(yè)向集約化經(jīng)營的基本轉(zhuǎn)變，明確提出畜牧業(yè)調(diào)整的重點之一是加快發(fā)展牛羊產(chǎn)業(yè)鏈，增加畜牧業(yè)投入力度和金融、稅收政策支持。甘肅省委、省政府提出大力發(fā)展畜牧業(yè)，把畜牧業(yè)發(fā)展成為甘肅省農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，大力支持重點龍頭企業(yè)，通過企業(yè)的發(fā)展來帶動周遍農(nóng)民的增收。
臨夏州做為西部貧困地區(qū)，農(nóng)民收入多以傳統(tǒng)農(nóng)作物種植為主，增收致富效果甚微，要想使農(nóng)民真正脫貧致富，必須走畜牧業(yè)養(yǎng)殖的道路，臨夏州貫徹“打民族牌、走民營路、謀富民策”的思路，緊緊圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目標，立足資源優(yōu)勢，把畜牧產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中的主要產(chǎn)業(yè)來抓。在“十一五”規(guī)劃中明確提出以引進和培育“國外優(yōu)質(zhì)肉�！睘槟繕耍钥禈房h、和政縣、臨夏縣、積石山縣的西南部地區(qū)和臨夏市的兩個鎮(zhèn)共42個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點，五年內(nèi)新建肉牛專業(yè)養(yǎng)殖村70個，達到100個；新建規(guī)模養(yǎng)殖場250個，達到550個；新增規(guī)模養(yǎng)殖戶2500戶，達到6000戶；新發(fā)展肉牛養(yǎng)殖小區(qū)60個，并重視牦牛的育肥、屠宰及產(chǎn)品開發(fā)。到2010年在重點區(qū)域形成年飼養(yǎng)30萬頭以上的肉牛養(yǎng)殖基地，帶動全州肉牛飼養(yǎng)量達到58萬頭（存欄35萬頭，出欄23萬頭），牛肉產(chǎn)量4.5萬噸，除滿足本地消費外，年給清河源提供6.57萬頭的屠宰加工牛源，滿足企業(yè)加工能力的40％。依托清真品牌優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，以“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”的模式，發(fā)展特色畜產(chǎn)品加工，促使全州畜牧業(yè)得到快速發(fā)展。
素有“中國小麥加”之稱的臨夏，生活著信仰伊斯蘭教的各族穆斯林群眾，占全州總?cè)丝诘?6％，是我國西北地區(qū)伊斯蘭教中心，有著濃郁的伊斯蘭文化傳統(tǒng)，是伊斯蘭教在我國傳播和發(fā)展的歷史勝地。臨夏自古就有“東進西出的旱碼頭”之稱，有悠久的經(jīng)商傳統(tǒng)和成熟的市場模式，歷來與中東等地的阿拉伯國家保持著千絲萬縷的聯(lián)系，其清真食品更是得到國內(nèi)外穆斯林同胞的高度贊譽和認可�！扒逭妗币辉~含有幽靜高潔之意，清真食品崇尚清潔自然，在原料采購、屠宰加工過程中有著嚴格的操作規(guī)范，必須要清真寺阿訇親自主刀，絕無病死、悶死加工和注水肉等現(xiàn)象。奉獻給消費者的是真正新鮮、綠色、衛(wèi)生、健康、安全的食品。中東、南亞的客戶對我公司實地考察時，對我公司清真食品給予了高度的認知。
3. 市場前景
我國加入WTO后，隨著國際國內(nèi)兩個市場的一體化，清真肉制品產(chǎn)業(yè)在中東國家發(fā)展前景廣闊。面對國內(nèi)市場對高檔牛肉和其系列產(chǎn)品的需求不斷增長，國際市場牛肉的需求量逐年增加，尤其是高檔優(yōu)質(zhì)牦牛肉需求旺盛的良好勢頭，公司自投產(chǎn)至今國內(nèi)國外客商紛至沓來，近期已有馬來西亞、約旦、埃及、沙特等國和國內(nèi)四川、上海、北京、深圳的客戶來公司實地考察，并達成產(chǎn)品供貨協(xié)議。馬來西亞農(nóng)業(yè)部和我公司進行了關于我公司肉制品向其國內(nèi)出口的商務洽談，由馬來西亞農(nóng)業(yè)部銷售局協(xié)助我公司通過在馬來西亞的HALaL（清真）認證，確立我公司產(chǎn)品的出口銷售資格。
4. 企業(yè)文化和技術(shù)力量
公司以“追求完美品質(zhì)，奉獻綠色生活”為使命，秉承“信譽第一，以責服務，以誠共生”的企業(yè)宗旨。將食品生產(chǎn)安全放在第一位，保證消費者吃到的是純正安全的清真食品。
在競爭激烈的市場經(jīng)濟條件下，公司始終以科技和質(zhì)量為發(fā)展的關鍵要務，并與甘肅農(nóng)業(yè)大學、甘肅省畜產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心建立了長期、穩(wěn)定的友好合作關系，甘肅農(nóng)業(yè)大學、甘肅省畜產(chǎn)品工程技術(shù)研究中心將我公司作為教學科研基地，為新產(chǎn)品與牛羊副產(chǎn)品(牦牛骨髓保健品,牦牛血清蛋白,胰酶產(chǎn)品)的研發(fā)和養(yǎng)殖業(yè)提供了強有力的技術(shù)保障。
5. 發(fā)展規(guī)劃及合作意向
生產(chǎn)線投產(chǎn)至今，經(jīng)濟效益良好，但由于民營企業(yè)融資難的問題，流動資金短缺已成為制約企業(yè)發(fā)展的瓶頸。為使公司抓住市場機遇，走上快速、穩(wěn)定、良性的發(fā)展道路，公司正多方尋求國內(nèi)外有實力的合作伙伴，依托知名企業(yè)的品牌影響力、完善的經(jīng)營管理模式、成熟的加工工藝和銷售網(wǎng)絡來共同推介和推動公司高檔精分割肉品的銷售，樹立自己的牦牛肉品牌。力爭建成輻射西北乃至全國的清真高檔牦牛肉食品加工基地。同時，公司所在地清河源清真食品工業(yè)園占地240畝，尚有較大面積土地閑置，園區(qū)環(huán)境優(yōu)美，水、電、暖設施完善，比鄰213國道、蘭朗公路，距離臨夏市僅4公里，交通運輸便利。熱誠歡迎國內(nèi)外企業(yè)的入駐，互惠互利，共同發(fā)展。
聯(lián)系方式：
地址：甘肅省夏市清河源工業(yè)園
電話：0930-6919600
傳真：0930-6919800
郵箱：lxqingheyuan@163.com
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