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網購生鮮火爆 冷鏈物流迎來發(fā)展利好

  夏季酷暑來臨,消費者網購生鮮的熱情大漲,生鮮電商市場走俏。在“6·18”電商年中大促中,各大電商都將生鮮提升至重點競爭品類,生鮮電商不遺余力地奮力一搏,冷鏈物流將迎來發(fā)展利好。數(shù)據顯示,2011年,我國生鮮電商市場規(guī)模僅為10.5億元,到2012年增至40.5億元,同比增長286%,到2013年生鮮電商市場規(guī)模為130.2億元,同比增長221%,2014年生鮮電商市場規(guī)模為260億元,同比增長100%,2015年市場規(guī)模為560億元,同比增長115%。

  面對龐大的生鮮市場和人們日益增長的消費需求,許多物流公司冷鏈運輸、倉儲、包裝等諸多環(huán)節(jié)并沒有完全做好準備,拖了市場的后腿,導致冷鏈運輸市場發(fā)展參差不齊,企業(yè)冷鏈運輸難選擇。

  如何讓冷鏈配送不掉鏈子?恐怕還得從兩個方面著手。一方面是包裝上應該改進,F(xiàn)在商家寄送生鮮,大多采取“泡沫箱+冰袋”的模式,有的甚至使用礦泉水瓶冰凍降溫。這樣做增加了包裝的體積、重量,泡沫箱還會造成污染,但配送途中融化致使商品變質的情況依舊時有發(fā)生。研發(fā)推廣新型的保溫包裝,顯得尤為重要。

  根據報道,已經有商家使用超低溫蓄冷劑代替冰袋,這不失為一個好的嘗試。不過,要真的讓包裝趕上趟,恐怕要整個包裝行業(yè)動起來進行產品創(chuàng)新,產品標準也要跟上。

  另一方面,運輸、儲存、轉運環(huán)節(jié)則需要更大的投入。例如高速路會對貨運車輛體積、載重有所限制,而冷藏車因為有制冷和保溫裝置,運輸?shù)呢浳锞蜁䴗p少。這種限制是硬性的,恐怕很難改變,但政府部門可以考慮對運送農副產品的冷藏車予以一定的優(yōu)惠和補貼,以抵消部分成本,增加運輸?shù)姆e極性。

  再比如倉儲,減少成本的最好方式,恐怕還是規(guī);_@就可以考慮在中心城市周邊或機場附近設立一些專業(yè)的冷藏倉儲區(qū),供電商儲存商品或分撥貨物。當然,專業(yè)的、細分的運輸公司也很重要,海鮮、果蔬、肉類等商品,運輸?shù)囊蟛灰粯,需要不同的運輸公司和工具來保證其保質運輸,這在目前基本還是空白。

  值得注意的是,在冷鏈配送的各個環(huán)節(jié)中,還存在著一些人為干擾。有冷運企業(yè)的負責人反映,現(xiàn)在冷藏車輛大多為改裝廠定制改裝,技術更新快,可是車型公告要求時間長,這導致了先進的車輛反而無法登記上牌。消除類似的困擾,則需要政府部門積極靠攏市場、提高效率,為這個行業(yè)創(chuàng)造好的發(fā)展氛圍。

  從市場經濟規(guī)律來看,只要有需求,就會有供應。無論是政府、投資者還是現(xiàn)有的企業(yè),都該認識到冷鏈配送行業(yè)的潛力所在。這是一個有前途的行業(yè),應該更積極地投入,讓它快速發(fā)展并完善起來。

  來源:人民郵電報

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