生鮮被喻為電商的最后一片藍(lán)海，在當(dāng)前發(fā)展面臨重重困局之時(shí)，行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)的探索將更利于打開(kāi)新局面。近日，京東生鮮“遍尋天下鮮”首站簽約天安農(nóng)業(yè)，此項(xiàng)目中冷鏈運(yùn)輸、溯源體系、食品檢測(cè)、商標(biāo)規(guī)范等環(huán)節(jié)都在推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)作，其后期效益也值得關(guān)注。
近日，京東生鮮“遍尋天下鮮”與北京天安農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。達(dá)成合作之后，天安農(nóng)業(yè)將向京東生鮮直供小湯山無(wú)公害蔬菜。即日起，消費(fèi)者即可登陸京東生鮮，品嘗全程可溯源的小湯山無(wú)公害蔬菜。此次合作，一方面從消費(fèi)需求升級(jí)出發(fā)，為更多消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的、可溯源的新鮮時(shí)蔬；另一方面也體現(xiàn)了京東生鮮堅(jiān)持原產(chǎn)地直供、源頭把關(guān)等高標(biāo)準(zhǔn)品控的決心。
北京小湯山基地至今已有三十多年種植歷史，產(chǎn)品以高度標(biāo)準(zhǔn)化、全程可溯源而享有高知名度和良好的口碑。為保證蔬菜品質(zhì)，每一小包小湯山無(wú)公害蔬菜都配備了二維碼，通過(guò)掃碼查詢，實(shí)現(xiàn)菜品全程可溯源。另外，蔬菜上市標(biāo)準(zhǔn)也十分嚴(yán)格，蔬菜在大小重量達(dá)到固定標(biāo)準(zhǔn)長(zhǎng)寬高及品質(zhì)后，才能上市，將非標(biāo)準(zhǔn)化的蔬菜產(chǎn)品做到標(biāo)準(zhǔn)化。因“全程可溯源”、“優(yōu)選基地和品種”、“多重檢測(cè)把關(guān)”、“全程信息化”等特點(diǎn)，曾出色地完成了2008年北京奧運(yùn)會(huì)核心區(qū)的供貨任務(wù)，“小湯山菜”在首都消費(fèi)群體有著較高的評(píng)價(jià)和口碑。
天安農(nóng)業(yè)執(zhí)行董事林源表示：“小湯山三十年專心種好菜，天安農(nóng)業(yè)現(xiàn)有生產(chǎn)基地近萬(wàn)畝，大型加工配送中心4座，蔬菜年生產(chǎn)量1萬(wàn)余噸，生產(chǎn)銷售葉、果、根莖、豆苗、食用菌等7大類200多個(gè)蔬菜品種，種植經(jīng)驗(yàn)豐富，生產(chǎn)實(shí)力雄厚。此次與京東生鮮合作，正是因?yàn)殡p方在生鮮產(chǎn)品可溯源、標(biāo)準(zhǔn)化、追求品質(zhì)等方面的理念高度契合。京東生鮮強(qiáng)大的用戶群體，為我們拓展銷售渠道，并通過(guò)全程冷鏈物流體系確保我們的菜品以更高品質(zhì)送達(dá)消費(fèi)者餐桌。”
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)食品安全與質(zhì)量要求的不斷提升，精品化、品牌化將是國(guó)內(nèi)生鮮市場(chǎng)發(fā)展的必然方向。京東生鮮此次簽約，直接與產(chǎn)品原產(chǎn)地企業(yè)及供應(yīng)商強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，成功地將互聯(lián)網(wǎng)、電商引入品牌化蔬菜市場(chǎng)。不僅提升了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品質(zhì)量溯源等環(huán)節(jié)的透明度，也將繼續(xù)提高業(yè)界整體標(biāo)準(zhǔn)。
來(lái)源：中國(guó)食品報(bào)
