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淺談新形勢下冷庫建設(shè)特點及要求

  近幾年來,冷鏈物流逐漸成為物流的熱點之一。隨著規(guī)模的不斷擴(kuò)大,立體化冷庫和自動化冷庫建設(shè)項目逐年增加,并且有快速擴(kuò)大的趨勢。那么,建冷庫有什么特點?要注意哪些方面呢?
  新型冷庫建設(shè)須抓住這3個關(guān)鍵
  冷庫建設(shè)可分為兩部分:倉庫本身的建設(shè)和庫內(nèi)物流設(shè)備與系統(tǒng)的配置,所要遵循的標(biāo)準(zhǔn)各不相同。我國冷庫建設(shè)有一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,制冷方式、屋面、墻面、地面、基礎(chǔ)、消防、電氣等都有詳細(xì)的規(guī)定。
  從系統(tǒng)集成角度看,冷庫規(guī)劃建設(shè)應(yīng)首先抓住這3個關(guān)鍵:
  第一,在所有的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)體系內(nèi),單元化物流是最應(yīng)該引起重視的內(nèi)容。單元本身在上下游的一致性,將對冷鏈物流帶來革命性的影響。近年來,物流設(shè)備的各種規(guī)范在制定之中,尤其是貨架的規(guī)范已經(jīng)非常細(xì)致。其他方面盡管沒有完善,但也有章可循。
  第二,選擇適應(yīng)于低溫環(huán)境的材料非常關(guān)鍵。低溫環(huán)境下的物流設(shè)備與常溫有很多不同,很多電器設(shè)備在攝氏零下15度以下不能正常工作。因此,創(chuàng)造一個相對獨(dú)立的工作環(huán)境非常重要。在設(shè)備方面,有些材料在低溫下其力學(xué)性能發(fā)生根本改變,此外,潤滑、照明燈也與常溫下有很大差異,在設(shè)計時應(yīng)予以注意。
  第三,冷庫作為一種類型的倉庫,也要嚴(yán)格滿足建筑消防規(guī)范。由于低溫的原因,通常在常溫下的自動噴淋系統(tǒng)不能在冷庫環(huán)境下正常工作,所以冷庫內(nèi)不可能設(shè)置自動噴淋系統(tǒng),必要時可考慮其他措施。
冷庫
  規(guī)劃建設(shè)自動化冷庫優(yōu)點多多
  在冷庫選型中,選擇建設(shè)自動化冷庫有許多優(yōu)點:
  其一,庫存能力大幅度提升。尤其是采用密集存儲情況下,庫存能力比傳統(tǒng)叉車庫或平面庫要提高3~5倍甚至更高,比普通自動化立體庫也要提高30%以上,而采用自動化系統(tǒng),還可以大幅度降低能耗,這對于節(jié)省投資、提倡綠色物流無疑十分有利。
  其二,作業(yè)環(huán)境得到極大改善。在冷鏈物流中,傳統(tǒng)倉儲作業(yè)有一個很大的問題,就是工人不能在極端低溫下長時間作業(yè),尤其內(nèi)外溫差過大,工人的身體吃不消。這種現(xiàn)象在自動化物流系統(tǒng)中得到了很好的解決。
  為何密集存儲技術(shù)成為主要應(yīng)用趨勢?
  作為冷庫建設(shè)的終極目標(biāo),“效率”和“成本”仍然是考慮的重點。此外,勞動強(qiáng)度因為環(huán)境的特殊性,比常溫庫考慮得更多。因此,未來冷庫建設(shè)的發(fā)展方向,必然是自動化作業(yè)、密集化存儲為主。這主要從三個層面來解釋。
  首先,存儲。立體存儲和密集存儲將是很多冷庫的優(yōu)選。目前看來,自動化立體庫為代表的立體存儲仍是未來發(fā)展的重點,而以穿梭板為代表的密集存儲技術(shù)會改變整個冷庫建設(shè)格局。
  第二,作業(yè)。自動化作業(yè)將全面取代人工作業(yè)。未來的冷庫建設(shè),自動化水平將越來越高,這是由冷庫工作環(huán)境所決定的。自動儲存、分揀、碼垛和拆垛、搬運(yùn)技術(shù)與設(shè)備將大行其道。很多大型冷庫甚至?xí)霈F(xiàn)無人化趨勢。
  第三,信息化與智能化。宏觀上,自動化、信息化、智能化將是趨勢,冷鏈物流業(yè)也不例外。信息化要解決的是庫存信息在供應(yīng)鏈環(huán)境中的一致性和共享性問題,進(jìn)而解決物流作業(yè)的可視性問題。這都將是未來發(fā)展的趨勢。
  至于庫房本身建設(shè),首先要考慮“安全”,再要考慮“效率”和“成本”,在這方面,可供參考的資料非常多。庫房基建方面,選擇墻板、屋頂?shù)母魺岵牧虾凸に,基礎(chǔ)如何處理,有很多講究。而制冷系統(tǒng)的選擇,目前可供選擇的范圍也非常廣,專業(yè)的廠家也非常多,這里不一一列舉。
  需要強(qiáng)調(diào)的是:安全是第一位的。企業(yè)不能因為節(jié)約而忽視安全性,這是很多初創(chuàng)和小型企業(yè)易犯的錯誤,并且發(fā)生過很多大的事故。另一方面要考慮性價比,過于追求低廉價格的設(shè)備會帶來一系列問題,如售后服務(wù)、系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)用、設(shè)備使用成本(尤其是能耗)、設(shè)備使用壽命等。綜合考慮這些問題,最后做出決策,才是明智的。
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