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初夏樂章,SIGEP China 2024 甜蜜閉幕!初夏樂章,SIGEP China 2024 甜蜜閉幕!
SIGEP China 2024 · 甜蜜奏響城市樂章 ·
2024年4月24日-26日,我們在深圳再次相聚!我們共同見證了一場甜蜜的盛會,SIGEP China 2024 深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會完美收官! 風雨中,SIGEP China為深圳帶來了三天清涼又甜蜜的盛會!整場展會共有405展商,展出面積40000+平米,共約29,390位專業(yè)觀眾共同奔赴這場夏日甜蜜狂歡盛宴!
甜蜜樂章|啟幕儀式 SIGEP China深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會于4月24日上午10時在深圳會展中心(福田)盛大開幕,匯集了100+來自意式手工冰淇淋、烘焙、咖啡的行業(yè)大咖、行業(yè)協(xié)會及領(lǐng)館以及各大媒體參與。
在開幕式現(xiàn)場,科隆展覽(北京)有限公司的董事總經(jīng)理Michiel Kruse先生發(fā)表了開幕致辭,"今年,科隆展覽再次攜手意大利展覽集團,在中國市場延續(xù)意大利SIGEP展會享譽全球45年的甜蜜事業(yè)。我相信,這是意大利SIGEP品牌在中國市場最受期待的亮相。雙展聯(lián)動,將全球知名品牌與其新產(chǎn)品、新技術(shù)、新趨勢和新形式集中展示,拓展更為廣泛的美食邊界。"
意大利展覽集團的食品項目組總經(jīng)理Flavia Morelli女士表示,"SIGEP China是SIGEP全球系列展會的重心。在第二屆的盛會上,我們將為行業(yè)打開歐洲技藝與中國千年烹飪傳統(tǒng)相結(jié)合的想象力,為整個行業(yè)帶來新創(chuàng)意,呈現(xiàn)整個行業(yè)新的未來。在這個獨特的平臺上,您將會發(fā)現(xiàn)令人興奮的新產(chǎn)品,會見優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,和專家同臺交流,并建立寶貴的網(wǎng)絡(luò)鏈接。"
國際專蜜賽事業(yè)甜 #Bread in the City-國際烘焙大賽 中國區(qū)選拔賽 <<< 烘焙藝術(shù),奏響城市樂章
Bread in the City-國際烘焙大賽中國區(qū)選拔賽于4月26日圓滿畫上句號!本次獲勝團體賽冠軍將一同代表中國直飛意大利,參加Bread in the City的全球總決賽,與世界各地的佼佼者一較殊榮。
經(jīng)過3天的同臺競技、技藝切磋,獲得通往意大利總決賽門票的團體賽冠軍選手終于揭曉!
團體冠軍 徐偉男&林業(yè)強
#世界西點女神杯(中國區(qū)選拔賽) <<< 甜蜜征程,加冕甜蜜女神
今年是“世界西點女神杯”比賽第一次進入中國舉行選拔賽,在SIGEP China 2024現(xiàn)場選出了一位杰出女性西點師,并前往2025年SIGEP Rimini參加全球總決賽。這場比賽專為女性西點師而設(shè),展現(xiàn)了她們在西點制作領(lǐng)域的力量和才華,為比賽增添了獨特的魅力。
四位優(yōu)秀的女性西點師,在2天的激烈角逐中,也誕生了一位前往意大利參加全球總決賽的西點女神!
· 冠軍 · 歐湘湘
#CTI咖啡拉花&趣味沖煮賽 <<< 逐夢咖啡,綻放杯中之美
CTI咖啡拉花大賽至今已走過九年,為熱愛拉花的咖啡師們在不斷升級的賽事中共同探索咖啡世界,本次比賽的冠軍選手順利晉級全國總決賽!行云流水的拉花動作看似容易,卻從打奶泡開始就暗含玄機,在邏輯層面講求落點、速度、時機,感性上則比拼心理素質(zhì)、美的感知、共情能力。
· 冠軍 · 鄢宇恒
在展會現(xiàn)場的CTI趣味沖煮賽,觀眾們得以欣賞咖啡師行云流水的沖煮手法,看著清澈開水鉆過咖啡變成琥珀色的咖啡湯液,在咖啡飄香的包圍下,接收咖啡帶來「忙里偷閑」的治愈。 · 冠軍 · 唐慧穎
甜蜜市集
甜蜜即將續(xù)寫
SIGEP China 2024圓滿閉幕!感謝來自世界各地的展商、觀眾、嘉賓、選手和評委們的共同努力!專屬于手工冰淇淋、咖啡以及烘焙的故事還將續(xù)寫。 2025年,SIGEP China將繼續(xù)致力于為意式手工冰淇淋、西點、咖啡、烘焙和巧克力行業(yè)五大品類搭建專業(yè)的B2B平臺,并將以更大的規(guī)模,更豐富的內(nèi)容與您繼續(xù)牽手。 2025年4月24至26日 期待與您再度甜蜜相會
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