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以食為媒,大有可為 2023歌華上海食材展將于8月23日隆重啟幕!


美食的奧妙,并不單純?cè)谟诔,是人與人溝通對(duì)話的橋梁,更是連接餐飲行業(yè)年度聚會(huì)的不變?cè)掝}。對(duì)行業(yè)的不斷探索,對(duì)食材的高度追求,8月23-25日,業(yè)內(nèi)人士齊聚上海新國(guó)際博覽中心,共同見(jiàn)證,點(diǎn)亮餐飲人的精彩時(shí)刻。


大牌齊聚,明星產(chǎn)品集結(jié)

本屆歌華食材展展出面積超180,000㎡,參展企業(yè)達(dá)4,000+家,參展產(chǎn)品深度覆蓋預(yù)制菜及調(diào)理食材、肉類食品、火鍋食材、速凍面點(diǎn)、調(diào)味品及配料、火鍋料及腸類、果蔬菌類、水產(chǎn)食品、相關(guān)設(shè)備等食材上、中、下游產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域,豐富多樣的食材資源,已成為食材行業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展的重要平臺(tái)。


目前:安井、正大、千味央廚、眾品、海欣、惠發(fā)、鴻津、東風(fēng)養(yǎng)殖、富邦、好得瞇、玖嘉九、味知香、弗倫德、溫氏、港興記、大成食品、金字火腿、仟味、仲景、美好、蓋世、祖名、閩洋、中飲、齊匯、亞明、荷仙、北記、如實(shí)、裕灌、百香順、阿幾米、御冠、真滋味、圣恩、菜溢香、竣陽(yáng)、美客多、升隆實(shí)業(yè)、永達(dá)食品、皓月集團(tuán)、華英、河南尚品、貢海食品、泰林食品、順興食品、谷源、源香、維亨、唔呶喔哩、粵食粵好、和善園、小梅園、和雪級(jí)等眾多知名品牌均已報(bào)名入駐(排名不分先后),龐大的展商陣容將吸引眾多餐飲行業(yè)的目光。



線上線下全方位覆蓋,精準(zhǔn)邀觀
線上:微信公眾號(hào)、視頻號(hào)、朋友圈廣告、抖音、博主合作、百度、今日頭條、網(wǎng)易新聞、新浪微博、騰訊新聞以及行業(yè)超200余家媒體持續(xù)宣傳,KOL展前引流形成了全媒體渠道矩陣式覆蓋!


線下:為更好地了解當(dāng)下餐飲行業(yè)真正所需,組委會(huì)組建市場(chǎng)調(diào)研小隊(duì)深入全國(guó)各地的食材、凍品市場(chǎng)進(jìn)行專業(yè)觀眾邀約,面對(duì)面?zhèn)鬟_(dá)展會(huì)信息。同時(shí)在人流量巨大的地鐵站投放廣告。開(kāi)展期間更有行業(yè)達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)直播,打破時(shí)空局限,帶領(lǐng)餐飲人沉浸式體驗(yàn)全國(guó)食材貿(mào)易盛會(huì),形成全方位、全渠道、全覆蓋式的宣傳。



賽事與研討并舉,打造展會(huì)新格局

40余場(chǎng)活動(dòng)精彩紛呈,賽事、展演、美食、論壇、推介五聯(lián)動(dòng),助力點(diǎn)亮餐飲食材行業(yè)共建、共享、共融發(fā)展的美好未來(lái)。

2023長(zhǎng)三角美食文化峰會(huì),通過(guò)創(chuàng)意美食展示大賽、上海素食精品菜點(diǎn)展示大賽、第三屆上海團(tuán)餐企業(yè)精品菜點(diǎn)展示大賽、全球海鮮刺身姿造藝術(shù)大賽、鄉(xiāng)廚烹飪大賽、中國(guó)預(yù)制菜創(chuàng)新烹飪大賽.


遺食材雕刻面塑藝術(shù)展示大賽等十余場(chǎng)賽事及論壇會(huì)傳遞餐飲行業(yè)前沿資訊,深度剖析行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)。
中國(guó)社區(qū)團(tuán)購(gòu)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì),近20位趨勢(shì)專家與行業(yè)大咖、百余位團(tuán)長(zhǎng)齊聚,共探社區(qū)團(tuán)購(gòu)發(fā)展。2023AMCC國(guó)際肉類消費(fèi)論壇,圍繞全球食材消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流和案例分享。另外,火鍋全球行(上海站)和2023中國(guó)火鍋發(fā)展論壇,“展”“會(huì)”結(jié)合深入挖掘火鍋行業(yè),為更多火鍋連鎖品牌搭建專業(yè)采購(gòu)交流平臺(tái)。


2023預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇會(huì)、食材產(chǎn)業(yè)冷藏鏈可持續(xù)發(fā)展高峰論壇、2023展覽會(huì)優(yōu)秀供應(yīng)商評(píng)選頒獎(jiǎng)、展商新品推介會(huì),調(diào)味品技術(shù)論壇會(huì)等系列活動(dòng)也將相繼舉辦。


歌華人以食為媒,以食賦能,深入挖掘行業(yè)潛能,13年不斷演繹“好味道”背后的食材故事,推動(dòng)食材行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,8月23至25日,上海新國(guó)際博覽中心,第14屆上海歌華食材展會(huì)邀您共赴盛宴。


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