Anuga Select China 2024與SIGEP China 2024今日在深圳會展中心(福田)盛大開幕

Anuga Select China 2024世界食品(深圳) 博覽會是由科隆展覽（北京）有限公司、中國食品土畜進出口商會、深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會共同主辦，由全球領(lǐng)先的德國科隆世界食品博覽會(Anuga)強力推動，戰(zhàn)略布局中國華南地區(qū)食品與飲料市場的國際展會。SIGEP China 2024深圳國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會是艾意吉展覽（上海）有限公司和科隆展覽（北京）有限公司聯(lián)合主辦，承襲歐洲領(lǐng)先的烘焙咖啡行業(yè)盛會——意大利SIGEP The Dolce World Expo，是首個戰(zhàn)略布局中國華南地區(qū)的國際手工冰淇淋、烘焙及咖啡展覽會。

2024年4月24-26日在深圳會展中心(福田)，Anuga Select China 2024與SIGEP China 2024再度攜手同期舉辦。雙展聯(lián)動覆蓋食品板塊全品類，將全球知名品牌與其新產(chǎn)品、新技術(shù)、新趨勢和新形式集中展示，拓展更為廣泛的美食邊界，為華南及大灣區(qū)市場打造專屬的全域食飲盛會。

本屆展會總面積達40,000平方米，參展企業(yè)來自全球超過30個國家和地區(qū)，展商數(shù)量達500多家，全面涵蓋甜食及休閑食品、肉類、乳制品、精細食品、海產(chǎn)及冷凍食品、綠色及健康食品、咖啡與茶、飲料（酒精與非酒精)、食品與飲料技術(shù)、餐飲服務(wù)與技術(shù)、意式手工冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、西點設(shè)備及物料、咖啡設(shè)備及物料、巧克力設(shè)備與物料等食品與飲料全產(chǎn)業(yè)鏈。

憑借著擁有百年歷史的德國科隆世界食品博覽會的全球資源以及各國使領(lǐng)館和貿(mào)促會等機構(gòu)的大力支持，Anuga Select China 2024迎來了德國、歐盟、土耳其、意大利、波蘭、美國、烏拉圭、韓國、俄羅斯、馬來西亞、泰國、越南、伊朗、斯里蘭卡等國際展商的參與，以及由中國農(nóng)墾展團為代表的國內(nèi)高品質(zhì)食飲企業(yè)精彩亮相。2024年世界食品（深圳）博覽會在Anuga全球戰(zhàn)略引領(lǐng)下強力升級品牌，以Anuga Select China全新形象邁進中國市場。

SIGEP China 2024涵蓋了多個精彩的板塊和活動，包括首屆在中國舉辦的"Bread in the city-國際烘焙杯大賽(中國區(qū)選拔賽)"、和"西點女神杯"以及延續(xù)去年的CTI咖啡拉花和沖煮比賽。意式手工冰淇淋、烘焙西點和咖啡板塊"依舊將是本次活動的主打內(nèi)容，為參與者提供了一個交流、學(xué)習(xí)和展示的平臺。無論是品嘗精致的手工冰淇淋、品鑒獨特的烘焙美食，還是感受咖啡文化的魅力，都將在SIGEP China 2024中得以實現(xiàn)。

在開幕式現(xiàn)場，科隆展覽 (北京) 有限公司董事總經(jīng)理Michiel Kruse先生發(fā)表了開幕致辭，“作為擁有百年歷史的國際展覽公司，科隆展覽在食品領(lǐng)域也積累了豐富資源與經(jīng)驗，在全球范圍內(nèi)不斷拓展高效的產(chǎn)業(yè)鏈接平臺。2024年Anuga Select China 憑借Anuga全球品牌影響力，吸引了來自超過30個國家和地區(qū)的500多家食飲企業(yè)攜數(shù)千品牌亮相；同時，科隆展覽再次攜手IEG意大利展覽集團，在中國市場延續(xù)意大利SIGEP享譽全球46年的甜蜜事業(yè)。在展會平臺所賦予的展示與商貿(mào)交流機會，我們堅信與行業(yè)攜手并進，以深圳為起點，將為市場拓展和貿(mào)易合作帶來更多選擇�！�

意大利展覽集團食品和飲料事業(yè)部展覽會總經(jīng)理Flavia Morelli女士表示，“SIGEP China是SIGEP全球系列展會的重心。在第二屆的盛會上，我們將為行業(yè)打開歐洲技藝與中國千年烹飪傳統(tǒng)相結(jié)合的想象力，為整個行業(yè)帶來新創(chuàng)意，呈現(xiàn)整個行業(yè)新的未來。坐落在大灣區(qū)這個中國乃是世界范圍內(nèi)最重要、經(jīng)濟增長最快的地區(qū)之一，SIGEP China是行業(yè)專業(yè)人士鏈接大灣區(qū)商業(yè)資源的絕佳選擇�！�

中國食品土畜進出口商會副會長于露女士表示，“世界食品（深圳）博覽會已成功舉辦兩屆，為食品行業(yè)在粵港澳大灣區(qū)搭建了新的專業(yè)的商貿(mào)交流平臺。2024年，按照Anuga品牌的全球戰(zhàn)略定位, 海外地區(qū)食品展也將使用‘Anuga’這一全球認可的品牌，世界食品（深圳）博覽會也以 ‘Anuga Select China’的全新品牌形象啟幕，提升和擴大了展會的全球影響力，使得世界食品（深圳）博覽會的品質(zhì)同科隆母展一樣，更多地獲得食飲行業(yè)認可�！�

深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會會長花濤先生表示，“2024世界食品（深圳）博覽會將全渠道聯(lián)動，凝聚全球食品產(chǎn)業(yè)鏈資源，將給出大家更多答案和選擇。本屆博覽會邀請國內(nèi)外優(yōu)秀品牌參展，展品范圍涵蓋甜食及休閑食品、主食及調(diào)味品、飲料、肉類、乳制品、海產(chǎn)及水產(chǎn)以及果蔬等豐富品類，進一步推動全球食品飲料行業(yè)的繁榮與穩(wěn)定�！�

為期三天的展會現(xiàn)場，同期將舉辦多場精彩紛呈的活動，包括6場專業(yè)會議論壇，即中國萬店連鎖大會暨餐飲出海論壇、第二屆全球肉類市場發(fā)展論壇、第三屆全球食品零售市場趨勢論壇、2024全球果蔬果汁路演深圳站、國際農(nóng)業(yè)及品牌食品（深圳）產(chǎn)供銷大會、第一屆發(fā)酵食品與營養(yǎng)健康論壇，以及“沸騰熱辣火鍋·挑動全球味蕾”食材創(chuàng)新賽、“食+”空間-烹飪品鑒主題活動、Bread in the City - 國際烘焙大賽（中國區(qū)選拔賽）、Pastry Queen世界西點女神杯（中國區(qū)選拔賽）、CTI咖啡拉花比賽和CTI沖煮賽等。主辦方將打造多元化的活動形式，以更好地契合時下食飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈共同關(guān)注的熱點，為參展企業(yè)與行業(yè)貿(mào)易觀眾提供更加全方位的展示及更沉浸式的互動體驗。

為了更好地服務(wù)參展商與貿(mào)易買家的采供對接需求，現(xiàn)場將進行多場主題采配對接會，包括小紅書食品類專場和咖啡、乳制品類專場、中國農(nóng)墾展團采購專場、京東專場、餐飲連鎖渠道專場、連鎖商超專場等，實現(xiàn)一對一精準采購洽談，大幅提升參展商和專業(yè)買家貿(mào)易合作的成功率。

在這場盛大的開幕式上，我們感受到了全球食品業(yè)的無限魅力、同時也見證了烘焙與咖啡領(lǐng)域的璀璨風采。讓我們攜手并肩，共同探索創(chuàng)新之路，共同推動行業(yè)的繁榮與發(fā)展。愿Anuga Select China 2024和SIGEP China 2024成為華南地區(qū)專業(yè)的合作的展會平臺，共同書寫食品行業(yè)與烘焙、咖啡領(lǐng)域的輝煌篇章！